Energia słoneczna w produkcji żywności Herrmann Kräuter, Niemcy

Wyzwanie.
Herrmann Kräuter to firma szkółkarska i cukiernicza, która od czterech pokoleń produkuje cięte zioła na własnych działkach i w szklarniach. Każdego tygodnia Herrmann Kräuter dostarcza 200 ton świeżo ściętych ziół do głównych klientów z sektora gastronomicznego i handlu detalicznego żywnością. Zużycie energii elektrycznej do chłodzenia świeżych ziół, maszyn pakujących i oświetlenia szklarni jest ogromne. I to nie tylko w ciągu dnia, ale także w nocy.

Rozwiązanie.
Firma poszukiwała całościowego rozwiązania energetycznego, które pozwoliłoby jej zminimalizować zależność od sieci publicznej. Biorąc pod uwagę wysokie zużycie energii elektrycznej przez firmę przez całą dobę, współpracowaliśmy z naszym specjalistycznym partnerem Kempa-Elektrotechnik, aby zainstalować system PV o mocy 416 kWp i dodatkowy system magazynowania o pojemności 207 kWh. System zarządzania energią (EMS) przez cały czas utrzymuje w równowadze duże zużycie energii, system PV, istniejącą elektrociepłownię (CHP) i rozwiązania z zakresu elektromobilności.
Wynik.
Dzięki inteligentnemu sterowaniu EMS, Herrmann Kräuter jest w stanie uniknąć szczytów obciążenia i w dużej mierze pokryć swoje zapotrzebowanie na energię elektryczną za pomocą systemu fotowoltaicznego. Uniezależnia to firmę od stale rosnących kosztów zakupu energii elektrycznej i maksymalizuje jej konkurencyjność.

Rozwiązanie w statystykach.
- Roczne zapotrzebowanie na energię: 850 000 kWh
- Wielkość systemu: 416 kWp + 207 kWh magazynowania
- Produkcja energii elektrycznej: 340 000 kWh/rok
- OszczędnośćCO2: 170 ton/rok
Jesteś zainteresowany rozwiązaniem fotowoltaicznym dla swojej firmy lub po prostu masz do nas pytania?
Skontaktuj się z nami za pomocą poniższego formularza kontaktowego. Z niecierpliwością czekamy na niewiążącą, wstępną dyskusję z Tobą.
Należy pamiętać, że wszystkie pola oznaczone "*" są obowiązkowe.

